100g 極深煎り インドネシア マンデリン ポルンアルフィナー

100g インドネシア マンデリン　ポルンアルフィナー


エキゾチックでアーシーな風味の極深煎りマンデリンです。
じっくりとイタリアンの一歩手前くらいまで焼き上げたコーヒー豆の表面は
滲みでたコーヒーオイルでキラキラしています。
焙煎を深めてなお、マンデリンの濃厚な旨みが消えることなく重厚な苦みとともに
しっかりと伝わってきます。
しかし不思議なことに後味はクリーンで飲みやすい。

そのまま飲んでも良し。ネルドリップでもっとコーヒーオイルを楽しむもよし。
カフェオレのベースにするのも良し。
いろんな飲み方でマンデリンを楽しんでください。


焙煎度：極深煎り
容量：100g
精製方法：スマトラ式
生産地：インドネシア 北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区
生産者：アルフィナー ・ルンバンガオル(代表)
農園：約250人からなる小農家
品種：アテン、ティムティム
標高：1400-1500m




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