4月に入りましたね。新しい珈琲の出会いがあるかも?

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コーヒー豆 | GINMI COFFEE

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  • 【新入荷】500g 中深煎り グアテマラ レタナ農園 レッドブルボン

    ¥4,400

    SOLD OUT

    500g 中深煎り グアテマラ レタナ農園 レッドブルボン このコーヒー豆は世界遺産、古都アンティグアで栽培されています。 グアテマラの豊かな火山灰質の土壌で育まれたレッドブルボン。 一度口にすれば、そのふくよかで華のあるダークチョコのような苦みがあなたを虜にします。 ブラジルと並び中深煎りが最高に美味しい銘柄です。 ゆっくりとハンドドリップして、存分にその豆本来の旨みを味わってみてください。 焙煎度:中深煎り 容量:500g 農 園 名 :レタナ農園 生 産 者 :フェルナンド・コフィーニョ 生 産 地 :グアテマラ アンティグア 栽培品種:レッドブルボン 標  高:1550m 精製処理:フリーウォッシュド ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【新入荷】200g 中深煎り グアテマラ レタナ農園 レッドブルボン

    ¥1,780

    SOLD OUT

    200g 中深煎り グアテマラ レタナ農園 レッドブルボン このコーヒー豆は世界遺産、古都アンティグアで栽培されています。 グアテマラの豊かな火山灰質の土壌で育まれたレッドブルボン。 一度口にすれば、そのふくよかで華のあるダークチョコのような苦みがあなたを虜にします。 ブラジルと並び中深煎りが最高に美味しい銘柄です。 ゆっくりとハンドドリップして、存分にその豆本来の旨みを味わってみてください。 焙煎度:中深煎り 容量:200g 農 園 名 :レタナ農園 生 産 者 :フェルナンド・コフィーニョ 生 産 地 :グアテマラ アンティグア 栽培品種:レッドブルボン 標  高:1550m 精製処理:フリーウォッシュド ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【新入荷】100g 中深煎り グアテマラ レタナ農園 レッドブルボン

    ¥900

    SOLD OUT

    100g 中深煎り グアテマラ レタナ農園 レッドブルボン このコーヒー豆は世界遺産、古都アンティグアで栽培されています。 グアテマラの豊かな火山灰質の土壌で育まれたレッドブルボン。 一度口にすれば、そのふくよかで華のあるダークチョコのような苦みがあなたを虜にします。 ブラジルと並び中深煎りが最高に美味しい銘柄です。 ゆっくりとハンドドリップして、存分にその豆本来の旨みを味わってみてください。 焙煎度:中深煎り 容量:100g 農 園 名 :レタナ農園 生 産 者 :フェルナンド・コフィーニョ 生 産 地 :グアテマラ アンティグア 栽培品種:レッドブルボン 標  高:1550m 精製処理:フリーウォッシュド ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 100g 中深煎り ブラジル マッタスデミナスキャラメラード

    ¥650

    ブラジル マッタスデミナスキャラメラード 100g 生産者ヴィセンチの生まれた農園は5世代に渡り約130年の歴史を持ち、ブラジルでも稀に見る歴史ある家系です。 2000年、ヴィセンチ家のコーヒーが第二回カップオブエクセレンス(COE)で優勝したことをきっかけに一躍有名になりました。 更に2002年ブラジルカップオブエクセレンスのチャンピオンになるなど、ブラジルNo.1の呼び声高い農園です。 苦味の中に包括されたキャラメルのようなまったりとした甘み。 エスプレッソにすると強いクレマが作られ、この珈琲の素質が発揮されます。 毎日飲んでも飽きが来ない、馴染みの喫茶店で飲むみたいなコーヒーです。 ザ・スタンダードなコーヒーをお求めの方に。 焙煎度:中深煎り 容量:100g 農 園 名 : サンタカタリーナ農園 生 産 者 :Vicente de Faria(ヴィセンチ・ファリア) 生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州マッタス・デ・ミナス地域 栽培品種:※主にムンドノーボ、又はカツアイ 標  高:870m~1000m 平均気温:18℃~23℃ 開花時期:9月、11月 収穫時期:6月下旬~10月中旬 精製処理:パルプドナチュラル スクリーン:SC-16/18 ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 200g 中深煎り ブラジル マッタスデミナス キャラメラード

    ¥1,280

    200g ブラジル マッタスデミナス キャラメラード 生産者ヴィセンチの生まれた農園は5世代に渡り約130年の歴史を持ち、ブラジルでも稀に見る歴史ある家系です。 2000年、ヴィセンチ家のコーヒーが第二回カップオブエクセレンス(COE)で優勝したことをきっかけに一躍有名になりました。 更に2002年ブラジルカップオブエクセレンスのチャンピオンになるなど、ブラジルNo.1の呼び声高い農園です。 苦味の中に包括されたキャラメルのようなまったりとした甘み。 エスプレッソにすると強いクレマが作られ、この珈琲の素質が発揮されます。 毎日飲んでも飽きが来ない、馴染みの喫茶店で飲むみたいなコーヒーです。 ザ・スタンダードなコーヒーをお求めの方に。 焙煎度:中深煎り 容量:200g 農 園 名 : サンタカタリーナ農園 生 産 者 :Vicente de Faria(ヴィセンチ・ファリア) 生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州マッタス・デ・ミナス地域 栽培品種:※主にムンドノーボ、又はカツアイ 標  高:870m~1000m 平均気温:18℃~23℃ 開花時期:9月、11月 収穫時期:6月下旬~10月中旬 精製処理:パルプドナチュラル スクリーン:SC-16/18 ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 500g 中深煎り ブラジル マッタスデミナス キャラメラード

    ¥3,150

    500g ブラジル マッタスデミナス キャラメラード 生産者ヴィセンチの生まれた農園は5世代に渡り約130年の歴史を持ち、ブラジルでも稀に見る歴史ある家系です。 2000年、ヴィセンチ家のコーヒーが第二回カップオブエクセレンス(COE)で優勝したことをきっかけに一躍有名になりました。 更に2002年ブラジルカップオブエクセレンスのチャンピオンになるなど、ブラジルNo.1の呼び声高い農園です。 苦味の中に包括されたキャラメルのようなまったりとした甘み。 エスプレッソにすると強いクレマが作られ、この珈琲の素質が発揮されます。 毎日飲んでも飽きが来ない、馴染みの喫茶店で飲むみたいなコーヒーです。 ザ・スタンダードなコーヒーをお求めの方に。 焙煎度:中深煎り 容量:500g 農 園 名 : サンタカタリーナ農園 生 産 者 :Vicente de Faria(ヴィセンチ・ファリア) 生 産 地 :ブラジル ミナスジェライス州マッタス・デ・ミナス地域 栽培品種:※主にムンドノーボ、又はカツアイ 標  高:870m~1000m 平均気温:18℃~23℃ 開花時期:9月、11月 収穫時期:6月下旬~10月中旬 精製処理:パルプドナチュラル スクリーン:SC-16/18 ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【再入荷】 Dylan. Rum aged blend 60g

    ¥1,800

    SOLD OUT

    Dylan. Rum aged blend 60g -28歳の若さでこの世を去った伝説のスケーター ”ディランリーダー”をイメージしたブレンド。 -2種の生豆(インドネシア、ケニア)をラムに漬け込み熟成。 -焙煎後に2種類の豆をブレンド。 -深煎り焙煎仕上げ。 -蜂蜜やブラウンシュガーのような甘いアロマ。 -スムースな飲み口、長く続く優雅な余韻。 焙煎度:深煎り 生豆生産国:インドネシア、ケニア 容量:60g ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -この商品は豆のみの販売となっております。 - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -こちらの商品はオンライン在庫と店舗在庫を共有しているのでタイミングにより売り切れている場合がございます。予めご了承ください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【THE CLASSIC】100g “OLLIE BLEND” オーリーブレンド

    ¥1,000

    OLLIE BLEND 100g スケートボードでベーシックかつ、最も奥が深い”オーリー”と言う技から着想を経ました。 GINMIのファーストシグネチャーブレンド。 贅沢に3種類のスペシャルティコーヒー豆をブレンドしております。 苦味と甘みのグラデーションを感じてみてください。 テイスト:チョコレート、フローラル、オレンジ 容量:100g ▼Blend profiles ブラジル、エチオピア、ケニア ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【THE CLASSIC 】200g “OLLIE BLEND” オーリーブレンド

    ¥1,980

    OLLIE BLEND 200g スケートボードでベーシックかつ、最も奥が深い”オーリー”と言う技から着想を経ました。 GINMIのファーストシグネチャーブレンド。 贅沢に3種類のスペシャルティコーヒー豆をブレンドしております。 苦味と甘みのグラデーションを感じてみてください。 テイスト:フローラル、オレンジ、ビターチョコ 容量:200g ▼Blend profiles ブラジル、エチオピア、ケニア ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【THE CLASSIC 】500g “OLLIE BLEND” オーリーブレンド

    ¥4,900

    500g OLLIE BLEND スケートボードでベーシックかつ、最も奥が深い”オーリー”と言う技から着想を経ました。 GINMIのファーストシグネチャーブレンド。 贅沢に3種類のスペシャルティコーヒー豆をブレンドしております。 苦味と甘みのグラデーションを感じてみてください。 テイスト:フローラル、オレンジ、ビターチョコ 容量:500g ▼Blend profiles ブラジル、エチオピア、ケニア ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 100g “SMOKIN' BLEND” スモーキンブレンド

    ¥1,000

    SMOKIN' BLEND 100g 深煎り好きのために煙をイメージしたブレンドを作りました。 マンデリンとケニアの複雑な香りと濃厚な苦みを併せてお楽しみ頂けます。 微かに潜む甘みの余韻を楽しんでください。 元々こちらのブレンドは映画”Coffee and cigarettes”からインスピレーションを得ました。 友達や恋人と会話を楽しみながらこちらを飲んで頂くとより話に花が咲くでしょう。 テイスト:アーシー、ウイスキー、ビターチョコレート 容量:100g Blend profile ケニア、インドネシア ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 200g “SMOKIN' BLEND” スモーキンブレンド

    ¥1,980

    SMOKIN' BLEND 200g 深煎り好きのために煙をイメージしたブレンドを作りました。 マンデリンとケニアの複雑な香りと濃厚な苦みを併せてお楽しみ頂けます。 微かに潜む甘みの余韻を楽しんでください。 元々こちらのブレンドは映画”Coffee and cigarettes”からインスピレーションを得ました。 友達や恋人と会話を楽しみながらこちらを飲んで頂くとより話に花が咲くでしょう。 テイスト:アーシー、ウイスキー、ビターチョコレート 容量:200g Blend profile ケニア,インドネシア ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 500g “SMOKIN' BLEND” スモーキンブレンド

    ¥4,900

    500g SMOKIN' BLEND 深煎り好きのために煙をイメージしたブレンドを作りました。 マンデリンとケニアの複雑な香りと濃厚な苦みを併せてお楽しみ頂けます。 微かに潜む甘みの余韻を楽しんでください。 元々こちらのブレンドは映画”Coffee and cigarettes”からインスピレーションを得ました。 友達や恋人と会話を楽しみながらこちらを飲んで頂くとより話に花が咲くでしょう。 テイスト:アーシー、ウイスキー、ビターチョコレート 容量:500g Blend profile ケニア,インドネシア ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【有機デカフェ】100g 深煎りメキシコ チアパス

    ¥1,000

    【新入荷】100g 深煎りデカフェ メキシコ チアパス 深煎りのデカフェが新たに登場しました。 メキシコ産のこのコーヒー豆は、有機デカフェ工場で丁寧に処理されています。 黒糖のような甘さ、優雅なキャラメルのような風味が特徴で、飲むとほのかにココアのようなニュアンスが感じられる一杯をお楽しみいただけます。 しっかりと手廻しで深煎りされており、デカフェでありながらも豊かなコクを感じさせてくれる味わい。そして、飲みやすく軽い後味がとても心地良いです。 夜にリラックスしながら飲むのにもぴったりな一品です。 安心して楽しめる有機デカフェ認証のもと、生産者の思いが詰まったコーヒーを是非ご賞味ください。 ホットミルクを入れてカフェオレにしても美味しくお召し上がりいただけます。 -デカフェ処理について Descamex社のMountain water(マウンテンウォータープロセス)によって99.9%カフェイン除去。科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」する方法です。 Descamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。 焙煎度:深煎り 容量:100g 国:メキシコ エリア:チアパス州 農 園 名 :チアパス州の生産者組合 生 産 者 :農協に属する小規模生産者(約1000名) 標  高:1800-1700m 精製処理:マウンテンウォータープロセスにてカフェイン99.9%除去 ーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【有機デカフェ】200g 深煎りメキシコ チアパス

    ¥1,980

    【新入荷】200g 深煎りデカフェ メキシコ チアパス 深煎りのデカフェが新たに登場しました。 メキシコ産のこのコーヒー豆は、有機デカフェ工場で丁寧に処理されています。 黒糖のような甘さ、優雅なキャラメルのような風味が特徴で、飲むとほのかにココアのようなニュアンスが感じられる一杯をお楽しみいただけます。 しっかりと手廻しで深煎りされており、デカフェでありながらも豊かなコクを感じさせてくれる味わい。そして、飲みやすく軽い後味がとても心地良いです。 夜にリラックスしながら飲むのにもぴったりな一品です。 安心して楽しめる有機デカフェ認証のもと、生産者の思いが詰まったコーヒーを是非ご賞味ください。 ホットミルクを入れてカフェオレにしても美味しくお召し上がりいただけます。 -デカフェ処理について Descamex社のMountain water(マウンテンウォータープロセス)によって99.9%カフェイン除去。科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」する方法です。 Descamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。 焙煎度:深煎り 容量:100g 国:メキシコ エリア:チアパス州 農 園 名 :チアパス州の生産者組合 生 産 者 :農協に属する小規模生産者(約1000名) 標  高:1800-1700m 精製処理:マウンテンウォータープロセスにてカフェイン99.9%除去 ーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【有機デカフェ】500g 深煎りメキシコ チアパス

    ¥4,900

    【新入荷】500g 深煎りデカフェ メキシコ チアパス 深煎りのデカフェが新たに登場しました。 メキシコ産のこのコーヒー豆は、有機デカフェ工場で丁寧に処理されています。 黒糖のような甘さ、優雅なキャラメルのような風味が特徴で、飲むとほのかにココアのようなニュアンスが感じられる一杯をお楽しみいただけます。 しっかりと手廻しで深煎りされており、デカフェでありながらも豊かなコクを感じさせてくれる味わい。そして、飲みやすく軽い後味がとても心地良いです。 夜にリラックスしながら飲むのにもぴったりな一品です。 安心して楽しめる有機デカフェ認証のもと、生産者の思いが詰まったコーヒーを是非ご賞味ください。 ホットミルクを入れてカフェオレにしても美味しくお召し上がりいただけます。 -デカフェ処理について Descamex社のMountain water(マウンテンウォータープロセス)によって99.9%カフェイン除去。科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」する方法です。 Descamex社は多くの有機認証を取得しており、有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし最終製品に仕上げる、世界でも数少ない有機デカフェ工場です。 焙煎度:深煎り 容量:500g 国:メキシコ エリア:チアパス州 農 園 名 :チアパス州の生産者組合 生 産 者 :農協に属する小規模生産者(約1000名) 標  高:1800-1700m 精製処理:マウンテンウォータープロセスにてカフェイン99.9%除去 ーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【オーガニック&フェアトレード 】100g 中深煎り メキシコ マヤビニック

    ¥850

    【新入荷】100g 中深煎り メキシコ マヤビニック フェアトレード/オーガニック カカオのようなほんのりとした優しい甘みとほろ苦さがクセになるマヤビニックコーヒー。 一杯のコーヒーから広がる豊かな香りと深い味わいが特徴です。 このコーヒーはフェアトレード認証を受けており、農家の生活や地域の持続的な発展を支援しています。 一杯の美味しいコーヒーを楽しみながらメキシコの農家や地域を支えることが出来ます。 朝の一杯や仕事の合間のリラックスタイムに、ぜひメキシコ マヤビニックのオーガニックコーヒーをお試しください。 ーーマヤビニックの特徴ーー ①高度に適した品種を栽培し、完熟した赤い実だけを数回に分けて手摘み。このひと手間がマヤビニックコーヒーの 「甘み」の秘密です。 ②コーヒーの木は直射日光を嫌います。そのため、バナナやオレンジといった高い木を利用した日陰栽培によって、日陰の割合を6~7割とし、風通しをよくしています。 ③マヤビニックでは土づくりにも精を注いでいます。ミミズ(Roja Californianaという種類)をたっぷり含む養土を中心とした有機肥料を施しています。 緑豊かな自然溢れる場所で、マヤ系先住民たちが丹精込めて育てた歴史のあるコーヒーです。 焙煎度:中深煎り 容量:100g 生産者:メキシコ・マヤビニック生産者協同組合 栽培品種:アラビカ種(ティピカ、ムンドヌーボ他) 認証:有機JAS認証 精製:ウォッシュト 標高:1,000m - 1,700m その他:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別 ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【オーガニック&フェアトレード】200g 中深煎り メキシコ マヤビニック

    ¥1,680

    【新入荷】200g 中深煎り メキシコ マヤビニック フェアトレード/オーガニック カカオのようなほんのりとした優しい甘みとほろ苦さがクセになるマヤビニックコーヒー。 一杯のコーヒーから広がる豊かな香りと深い味わいが特徴です。 このコーヒーはフェアトレード認証を受けており、農家の生活や地域の持続的な発展を支援しています。 一杯の美味しいコーヒーを楽しみながらメキシコの農家や地域を支えることが出来ます。 朝の一杯や仕事の合間のリラックスタイムに、ぜひメキシコ マヤビニックのオーガニックコーヒーをお試しください。 ーーマヤビニックの特徴ーー ①高度に適した品種を栽培し、完熟した赤い実だけを数回に分けて手摘み。このひと手間がマヤビニックコーヒーの 「甘み」の秘密です。 ②コーヒーの木は直射日光を嫌います。そのため、バナナやオレンジといった高い木を利用した日陰栽培によって、日陰の割合を6~7割とし、風通しをよくしています。 ③マヤビニックでは土づくりにも精を注いでいます。ミミズ(Roja Californianaという種類)をたっぷり含む養土を中心とした有機肥料を施しています。 緑豊かな自然溢れる場所で、マヤ系先住民たちが丹精込めて育てた歴史のあるコーヒーです。 焙煎度:中深煎り 容量:200g 生産者:メキシコ・マヤビニック生産者協同組合 栽培品種:アラビカ種(ティピカ、ムンドヌーボ他) 認証:有機JAS認証 精製:ウォッシュト 標高:1,000m - 1,700m その他:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別 ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【オーガニック&フェアトレード】500g 中深煎り メキシコ マヤビニック

    ¥4,150

    【新入荷】500g 中深煎り メキシコ マヤビニック フェアトレード/オーガニック カカオのようなほんのりとした優しい甘みとほろ苦さがクセになるマヤビニックコーヒー。 一杯のコーヒーから広がる豊かな香りと深い味わいが特徴です。 このコーヒーはフェアトレード認証を受けており、農家の生活や地域の持続的な発展を支援しています。 一杯の美味しいコーヒーを楽しみながらメキシコの農家や地域を支えることが出来ます。 朝の一杯や仕事の合間のリラックスタイムに、ぜひメキシコ マヤビニックのオーガニックコーヒーをお試しください。 ーーマヤビニックの特徴ーー ①高度に適した品種を栽培し、完熟した赤い実だけを数回に分けて手摘み。このひと手間がマヤビニックコーヒーの 「甘み」の秘密です。 ②コーヒーの木は直射日光を嫌います。そのため、バナナやオレンジといった高い木を利用した日陰栽培によって、日陰の割合を6~7割とし、風通しをよくしています。 ③マヤビニックでは土づくりにも精を注いでいます。ミミズ(Roja Californianaという種類)をたっぷり含む養土を中心とした有機肥料を施しています。 緑豊かな自然溢れる場所で、マヤ系先住民たちが丹精込めて育てた歴史のあるコーヒーです。 焙煎度:中深煎り 容量:500g 生産者:メキシコ・マヤビニック生産者協同組合 栽培品種:アラビカ種(ティピカ、ムンドヌーボ他) 認証:有機JAS認証 精製:ウォッシュト 標高:1,000m - 1,700m その他:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別 ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【オーガニック】100g メキシコ セスマッチ 23-24

    ¥950

    メキシコ セスマッチ オーガニック 23-24 100g 滋味深い甘みとまろやかな苦みが特徴のメキシコ産オーガニックセスマッチ。 ブラウンシュガーのような優しい甘さが口の中で広がり、心地よい時間を演出してくれます。 この特別なコーヒー豆は有機栽培で、安心してご利用いただけます。 こだわりの有機農法かつ豊かな自然の中で育まれた豆は、自然な甘みが引き立つよう丁寧に手廻しで焙煎しております。 シンプルながらも深みのある味わいは、どんなシーンにもぴったり。家でのリラックスタイムや、友人とのおしゃべりのお供にぜひお楽しみください。 毎日のコーヒータイムをより豊かなものにしてくれることでしょう。 焙煎度:深煎り 容量:100g 生産地:メキシコ 生産者:チアパス州シエラマドレ環境保護農民組合    (CESMACH/セスマッチ) 生産地域:メキシコ・チアパス州 EL Triunfo(エル・トゥリウンフォ) 生物保護圏組合の拠点:チアパス州アンヘル・アルビノ・コルソ市(旧市名:ハルテナンゴ) 標高:1000~1750m 品種:ブルボン、ムンドヌーボ、パチェ他 栽培方法:木陰栽培、無農薬栽培 収穫期:12月~3月 精製方法:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別 認証:フェアトレード認証団体、USDA(Organic) ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 - 豆でのご購入をオススメしております。 - 粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 - ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 - お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【オーガニック】200g メキシコ セスマッチ 23-24

    ¥1,880

    200g メキシコ セスマッチ オーガニック 23-24 滋味深い甘みとまろやかな苦みが特徴のメキシコ産オーガニックセスマッチ。 ブラウンシュガーのような優しい甘さが口の中で広がり、心地よい時間を演出してくれます。 この特別なコーヒー豆は有機栽培で、安心してご利用いただけます。 こだわりの有機農法かつ豊かな自然の中で育まれた豆は、自然な甘みが引き立つよう丁寧に手廻しで焙煎しております。 シンプルながらも深みのある味わいは、どんなシーンにもぴったり。家でのリラックスタイムや、友人とのおしゃべりのお供にぜひお楽しみください。 毎日のコーヒータイムをより豊かなものにしてくれることでしょう。 焙煎度:深煎り 容量:200g 生産地:メキシコ 生産者:チアパス州シエラマドレ環境保護農民組合    (CESMACH/セスマッチ) 生産地域:メキシコ・チアパス州 EL Triunfo(エル・トゥリウンフォ) 生物保護圏組合の拠点:チアパス州アンヘル・アルビノ・コルソ市(旧市名:ハルテナンゴ) 標高:1000~1750m 品種:ブルボン、ムンドヌーボ、パチェ他 栽培方法:木陰栽培、無農薬栽培 収穫期:12月~3月 精製方法:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別 認証:フェアトレード認証団体、USDA(Organic) ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 - 豆でのご購入をオススメしております。 - 粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 - ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 - お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【オーガニック】500g メキシコ セスマッチ 23-24

    ¥4,650

    500g メキシコ セスマッチ オーガニック 23-24 滋味深い甘みとまろやかな苦みが特徴のメキシコ産オーガニックセスマッチ。 ブラウンシュガーのような優しい甘さが口の中で広がり、心地よい時間を演出してくれます。 この特別なコーヒー豆は有機栽培で、安心してご利用いただけます。 こだわりの有機農法かつ豊かな自然の中で育まれた豆は、自然な甘みが引き立つよう丁寧に手廻しで焙煎しております。 シンプルながらも深みのある味わいは、どんなシーンにもぴったり。家でのリラックスタイムや、友人とのおしゃべりのお供にぜひお楽しみください。 毎日のコーヒータイムをより豊かなものにしてくれることでしょう。 焙煎度:深煎り 容量:500g 生産地:メキシコ 生産者:チアパス州シエラマドレ環境保護農民組合    (CESMACH/セスマッチ) 生産地域:メキシコ・チアパス州 EL Triunfo(エル・トゥリウンフォ) 生物保護圏組合の拠点:チアパス州アンヘル・アルビノ・コルソ市(旧市名:ハルテナンゴ) 標高:1000~1750m 品種:ブルボン、ムンドヌーボ、パチェ他 栽培方法:木陰栽培、無農薬栽培 収穫期:12月~3月 精製方法:100%手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別 認証:フェアトレード認証団体、USDA(Organic) ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 - 豆でのご購入をオススメしております。 - 粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 - ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 - お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【新入荷】100g 深煎り グアテマラ ウェウェテナンゴ  アソバグリ

    ¥880

    SOLD OUT

    【新入荷】100g 深煎り グアテマラ ウェウェテナンゴ アソバグリ 香り、コク、苦み、甘み、酸味のバランスが綺麗に取れているグアテマラのコーヒーが入荷しました。 カンホバル族が育てたQグレード取得のスペシャルな有機コーヒーです。 口に含むと手廻しで焙煎された豆の芳醇な香りが広がり、チョコレートやナッツ系のビタースウィートさが感じられます。 アソバグリ組合では、有機JAS認証だけでなく、フェアトレード認証やバードフレンドリー認証など複数の認証商品も手がけており、生産者や環境に配慮したコーヒー栽培を重視しています。 ピュアにコーヒーのありのままの美味しさを求めた農園の有機コーヒー、ぜひご賞味ください。 焙煎度:深煎り 容量:100g 生産者:グアテマラ・ウエウエテナンゴ ASOBAGRI組合 産地:グアテマラ ウエウエテナンゴ県バリリャス地区 精製:ウォッシュド(水洗式) 標高:1.300~1.700m 品種:カツーラ 等級:SHB 乾燥方式:アフリカンベッド(天日乾燥) 認証 :Qグレード、有機JAS認証 ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

  • 【新入荷】200g 深煎り グアテマラ ウェウェテナンゴ  アソバグリ

    ¥1,740

    SOLD OUT

    【新入荷】200g 深煎り グアテマラ ウェウェテナンゴ アソバグリ 香り、コク、苦み、甘み、酸味のバランスが綺麗に取れているグアテマラのコーヒーが入荷しました。 カンホバル族が育てたQグレード取得のスペシャルな有機コーヒーです。 口に含むと手廻しで焙煎された豆の芳醇な香りが広がり、チョコレートやナッツ系のビタースウィートさが感じられます。 アソバグリ組合では、有機JAS認証だけでなく、フェアトレード認証やバードフレンドリー認証など複数の認証商品も手がけており、生産者や環境に配慮したコーヒー栽培を重視しています。 ピュアにコーヒーのありのままの美味しさを求めた農園の有機コーヒー、ぜひご賞味ください。 焙煎度:深煎り 容量:100g 生産者:グアテマラ・ウエウエテナンゴ ASOBAGRI組合 産地:グアテマラ ウエウエテナンゴ県バリリャス地区 精製:ウォッシュド(水洗式) 標高:1.300~1.700m 品種:カツーラ 等級:SHB 乾燥方式:アフリカンベッド(天日乾燥) 認証 :Qグレード、有機JAS認証 ーーーーーー ◯お届け前に必ずお読みください◯ - 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。 -豆でのご購入をオススメしております。 -粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。 (常温でも保存可能ですが、1ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。) - 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。 - 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。 -ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。 何卒ご了承くださいませ。 -お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。

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