About

ANTI SOCIALなスケーターは社会から除け者にされる。
スケートボードを始めてから今までずっと自分が感じてきたことです。
そしてコーヒーと出会い向き合うたびにザルから振り落とされていく銀皮(ぎんぴ)や磨けば光る銀のようにピカピカ光るコーヒーチェリー。
気づけばスケートボードに打ち込んでいた時の自分とコーヒーを重ね合わせていました。
社会から距離を感じていたり、同じように思っている人たちにコーヒーを通して居場所を作っていきたい。
そんな想いから生まれたのがGINMI COFFEEです。

自然に囲まれた滋賀の山奥で焙煎しています
焼きたて天然酵母のパンも販売中

石釜パンcafeつむぎ
営業日:金土日
10:00am-16:00pm
P3台あり
滋賀県東近江市蓼畑町425-1
名神高速道路八日市ICから国道421号線を東へ約16km