コロンビア デカフェ ラ・プラデーラ農園 有機栽培 深煎り 200g

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コロンビア デカフェ ラ・プラデーラ農園 深煎り 200g


ラ･プラデーラ農園は「大草原」や「牧草地」を意味する名前の農園です。
コロンビアの北部アンデス地方に位置するサンタンデール県アラトカにあり､標高約1800mの高地の冷涼な気候、低い湿度と陽当りの良さがあり素晴らしい環境で栽培されています。

収穫を終えた木には各々20kg/年の有機肥料を与え、常に健康的な栽培地を維持するよう耕作。
農園オリジナルブレンドの有機JAS豆をデカフェに精製しています。

糖度23%の完熟カスティージョとカトゥーラをあわせたクリーンで優しい甘さが特徴。
コクのあるカカオやアーモンドを思わせる香ばしい甘みのあるテイスト。
夜寝る前の一杯や、カフェインを取れない方に最適です。
ホットミルクを入れてカフェオレにしても美味しくお召し上がりいただけます。


-デカフェ処理について

Descamex社のMountain water(マウンテンウォータープロセス)によって99.9％カフェイン除去。科学的な溶媒を一切使用せずに「安全にカフェインを除去」する方法です。
Descamex社は多くの有機認証を取得しており､有機認証を受けた原料の生産履歴を明確にし最終製品に仕上げる､世界でも数少ない有機デカフェ工場です。


焙煎度：深煎り
容量：200g
農 園 名 ：ラ･プラデーラ農園
生 産 者 ：Oscar Daza Bautista氏
生 産 地 ：コロンビア サンタンデール県アラトカ
栽培品種：カトゥーラ､カスティージョ
標　 高：1700m～1950m
平均気温：14℃～20℃
収穫時期 :11月～1月
精製処理：Washed精製後､Mountain water プロセスにてカフェイン99.9％除去


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◯お届け前に必ずお読みください◯
- 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。
-豆でのご購入をオススメしております。
-粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。
（常温でも保存可能ですが、１ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。）
- 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。
- 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。
-ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。
何卒ご了承くださいませ。
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