【オーガニック&フェアトレード】500g 中深煎り メキシコ マヤビニック

【新入荷】500g 中深煎り メキシコ マヤビニック フェアトレード/オーガニック


カカオのようなほんのりとした優しい甘みとほろ苦さがクセになるマヤビニックコーヒー。
一杯のコーヒーから広がる豊かな香りと深い味わいが特徴です。
このコーヒーはフェアトレード認証を受けており、農家の生活や地域の持続的な発展を支援しています。
一杯の美味しいコーヒーを楽しみながらメキシコの農家や地域を支えることが出来ます。
朝の一杯や仕事の合間のリラックスタイムに、ぜひメキシコ マヤビニックのオーガニックコーヒーをお試しください。



ーーマヤビニックの特徴ーー

①高度に適した品種を栽培し、完熟した赤い実だけを数回に分けて手摘み。このひと手間がマヤビニックコーヒーの 「甘み」の秘密です。

②コーヒーの木は直射日光を嫌います。そのため、バナナやオレンジといった高い木を利用した日陰栽培によって、日陰の割合を６～７割とし、風通しをよくしています。

③マヤビニックでは土づくりにも精を注いでいます。ミミズ（Roja Californianaという種類）をたっぷり含む養土を中心とした有機肥料を施しています。
緑豊かな自然溢れる場所で、マヤ系先住民たちが丹精込めて育てた歴史のあるコーヒーです。





焙煎度：中深煎り
容量：500g
生産者:メキシコ・マヤビニック生産者協同組合
栽培品種:アラビカ種（ティピカ、ムンドヌーボ他）
認証：有機JAS認証
精製：ウォッシュト
標高：1,000m - 1,700m
その他：100％手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別



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◯お届け前に必ずお読みください◯
- 実際の商品と写真は多少異なる場合がありますので、予めご了承ください。
-豆でのご購入をオススメしております。
-粉でご希望のお客様は挽き具合をお選びください。
（常温でも保存可能ですが、１ヶ月以上保存する場合は冷凍庫で保存すると美味しさが長続きします。）
- 開封後は、湿気や臭いの影響を受けないよう、しっかりと保存してください。
- 適切な方法で保存し、早めにお召し上がりください。鮮度が落ちると味わいも変わってしまいますので、お早めにお楽しみください。
-ご手配出来次第順次発送しております。ご注文いただいてから数日頂く事もございます。
何卒ご了承くださいませ。
-お急ぎの場合はお問い合わせからご連絡ください。